En la Federación ACISJF- IN VÍA vamos a realizar una serie de talleres de cocina tradicional española que tienen como objetivo principal acercar nuestra rica gastronomía a las
participantes a vez que se muestra cómo reciclar los envases y varias técnicas para no desperdiciar la comida.
Los participantes aprenderán a realizar un plato tradicional de la gastronomía española y se les mostrará cómo los sobrantes pueden servir de base para otros platos. De este modo se consigue desechar la menor cantidad posible de producto consiguiendo un ahorro considerable. Asimismo, durante los tiempos de cocción necesarios para el desarrollo del plato, tendrá lugar un taller de cómo reciclar correctamente y contribuir al cuidado del Medio Ambiente.
Estos talleres tendrán una duración de 3 horas aproximadamente y tendrá un aforo muy limitado. La primera sesión se llevará a cabo el próximo 5 de mayo y el plato que se cocinará será un cocido madrileño. Se enseñará a las asistentes qué ingredientes se necesitan, los tiempos de cocción y todas las opciones que esta típica comida nos da para elaborar otros platos con el sobrante.
Las plazas son muy limitadas, ¡reserva ya la tuya!
